Vegetariska torsdag

På torsdagar äter vi alltid vegetariskt och idag blev det en tomatbaserad gryta. Fräste gul lök och vitlök med curry, spiskummin och paprikapulver. 

Sen hade jag i en klick tomatpuré och krossade tomater. Det fick puttra ihop ett tag innan det åkte i morötter, broccoli, spenat och kikärtor.

Till grytan serverades bulgur och grönsaker.

Dagens ekologiska: mjölk, yoghurt,müsli, solrosfrön, spenat, banan och vetemjöl.