Jag tyckte det var jättegott men barnen är lite skeptiska mot allt som inte är lax.
Hittade ett bra recept på äggsås på recept.nu.
Äggsås:
1 ägg, hårdkokt
1,5 msk vetemjöl
3 dl mjölk
2 krm salt
0,5 krm vitpeppar
2 msk hackad persilja
Vispa ihop mjöl och lite av mjölken i en kastrull. Tillsätt resten av mjölken. Låt koka under omrörning ca 3 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Vänd ner hackad ägg och hackad persilja.
Till mellis åt vi blåbärssmoothie idag. I den hade jag yoghurt, banan, havregryn och blåbär såklart.
Dagens ekologiska: mjölk, filmjölk, vetemjöl, potatis, havregryn, yoghurt, banan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar