Det är lätt som en plätt. Lägg valfri vit fisk i en ugnsform. Salta och peppra. Blandacrème fraîche med dragon och potatismjöl, bred ut över fisken och tillaga i ugnen. Hur länge beror på hur mycket fisk du har och hur din ugn är, men ca 20-25 min 175 grader.
Skriver från mobilen så jag kan inte länka men i arkivet finns recept på dragonfisk om ni vill ha mer exakta mått etc.
Av fänkålen gjorde jag en sallad med apelsin och rödlök.
Dagens ekologiska: mjölk, yoghurt, filmjölk, vetemjöl.
Tack alla för det underbart trevliga knytkalaset!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar