kålpudding med rostade rotsaker

Idag är sista dagen på jordärtskocksveckan. Idag fick vi dem rostade tillsammans med palsternacka och potatis. Blev ett jättegott tillbehör till kålpuddingen. Om man ville fanns det också brunsås och lingonsylt till.

 I köttfärslimpan har jag nötfärs, potatismos, vitkål stekt i sirap, ägg, köttbuljong och peppar.

 Rostad potatis, palsternacka och jordärtskocka tillsammans med rapsolja, flingsalt, vitpeppar och rosmarin.

 Morotsstavar, tomater, kidneybönor, oliver och rödbetor.

Coleslaw.


Dagens ekologiska: mjölk, filmjölk, köttfärs, vitkål, potatis, jordärtskockor.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar