Idag är en väldigt bra dag! Vaknat med kraft och energi och har massor på gång i köket. Två långpannor med bröd står och jäser, kikärtor ligger på vänt för att bli hoummus, kokat 2 kilo rödbetor så vi har i veckan, ägg ligger framme och ska bli majonnäs (som ska bli coleslaw).
Jag har kokat världens godaste jordärtskockssoppa och gjort tillbehör. Nu sitter jag på rast och väntar att soppan ska svalna lite innan jag äter.
Hoppas ni har en lika fin dag!!
Jordärtskockssoppa med potatis.
Morotsstavar, kikärtor, citronräkor och kycklingbitar.
Återigen tog jag foto när den redan hängde på väggen.
Dagens ekologiska: mjölk, potatis, jordärtskocka, vetemjöl, banan, havregryn, russin, medwurst.
Vilken tur att du är pigg när det är manfall :)
SvaraRaderaTack för hjälpen imorse!
/Sofia