Rotfruktssoppa

Tisdagens soppa bestod av rotfrukter och såg nästan ut som potatismoset från måndagen. Jag kokade soppan på potatis, palsternacka och gul lök. Sen smakade jag av med grädde, salt och peppar. Till åt vi grönsaksstavar och krutonger, och smörgåsar. Och till dem som ville fanns det strimlad falulorv över.

Till mellis åt vi havregrynsgröt.

Dagens ekologiska: potatis, gul lök, rapsolja, grädde, gurka, morötter, kiwi, päron, banan, mjölk, vetemjöl, havregryn