Pasta med tomatsås

Idag stod jag och fräste lök till tomatsåsen så dök en kvinna från livsmedelskontrollen upp, så jag fick sällskap på förmiddagen medan hon inspekterade städning, hygien och temperaturer mest denna gång. Allt gick bra och vi fick inga anmärkningar. 

Löken som jag fräste fick sällskap av vitlök, curry, chilipulver, tomatpure och krossade tomater. Grönsaksbuljong, salt och vitpeppar fick puttra med. Mot slutet hade jag i kikärtor, black eye bönor och röda linser. 

Till det åt vi fullkornspasta och grönsaker.  Till mellis hade jag bakat grova filmjölkslimpor. 

Dagens ekologiska: mjölk, filmjölk, vetemjöl, russin, solrosfrön, rapsolja, grönsaksbuljong, morötter, gurka, tomat, kikärtor, banan, röda linser, pasta.