Filmjölksbröd

Detta bröd är fantastiskt gott, saftigt och lättlagat.

1 kg rågsikt

1 msk bikarbonat

1 msk bakpulver

1 msk brödkryddor

1 tsk salt

2 dl ljus sirap

1 l filmjölk

Blanda ihop de torra och de blöta ingredienserna var för sig. Blanda sedan ihop allt till en smet.

Bred ut i en smord långpanna.

Grädda mitt i ugnen 45 min på 100 grader, höj sedan till 150 och grädda i 30 min till.