Blomkålssoppa med basilikaolja

Igår åt vi soppa. En krämig och god blomkålssoppa.
Den innehöll massa stekt gul lök och vitlök, potatis och blomkål. Grönsaksbuljong och grädde. Lite salt och peppar också.

På soppan ringlade jag basilikaolja som gav en god touche.

Nybakade frallor, grönsaker, krutonger (såååå goda var dem) och tärnad skinka hade vi till.







Dagens ekologiska: Rapsolja, gul lök, vitlök, potatis, blomkål, grönsaksbuljong, vispgrädde, vetemjöl, rågsikt, mjölk, havregryn, russin, leverpastej, banan, päron,morot, gurka,basilika.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar