Idag blev det soppa trots att det är måndag. Imorn har vi stängt och jag hade ingredienserna till soppan så då behövde jag inte beställa andra varor :)
Soppan var jättegod och till skillnad från ärtsoppan förra veckan så gick denna åt :)
I den goda soppan hade jag purjolök, gul lök och vitlök som jag fräste. Tillsatte potatis, vatten och grönsaksbuljong. Lät det koka mjukt. Sen mixade jag soppan och smakade av med salt, peppar och en skvätt grädde.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar