Måndag: Chili con carne med ris/paprika-tomatgryta
Tisdag: Tomatsoppa
Onsdag: ugnbakad citronlax med kokt potatis
Torsdag: Biffstroganoff med bandspaghetti
Fredag: Tema Australien
Idag är de måndag och jag lagade chili con carne. Jättegod enligt mig men några av barnen var lite skeptiska. Hade i ganska mycket grönsaker. Såhär gjorde jag den.
Fräste hackad lök och vitlök i lite olja. Hade i köttfärsen, grovrivna morötter, spiskummin, paprikakrydda och chilipulver. Stek runt och blanda allt väl. Hade i paprikatärningar i alla färger. Massa tomarpuré och pudra över lite mjöl. Blanda blanda blanda. Och så på med vatten. Sen fick de puttra ett tag. Lite salt och peppar gör susen. Mmmm de var jättegott. Juste, stora vita bönor hade jag ju i också.
SKa barnen få äta grillad kängru på fredag :-D ;-)?
SvaraRaderaSkämt å sido vore det ju jättekul om det gick att köra mattema från alla de nationer som finns representerade på förskolan :-)
Ser fram emot föräldrafrukosten!!
/ jessica (Ellas mamma)
Ja de blir spännande att se vad de blir på fredag. även om det är på "stora sidan" som dem har temat så får alla barnen samma mat. De är som du tänker, vi ska köra all mat från alla länder som vi representerar. Ska skriva ett inlägg om det sen på fredag. Blir spännande :)
SvaraRadera/sandra
Mmmmm....stora vita bönor är min favorit med. Men kanske inte barnens....
SvaraRaderaAustralien....då blir det vegamitesandwich och pavlova.... mums!