Eller egentligen var det grönärtsoppa men va dem åt. Dem trodde att dem skulle blis om hulken av den gröna soppan. Och dem tyckte att den var god. Och det var de ju.
Vill du också göra hulkensoppa?
Koka upp hönsbuljong och grädde. Ha i en skvätt vitt vin. Lägg en ett paket med frysta gröna ärtor. Låt sjuda nån minut tills de blir mjuka.
Mixa med en stavmixer eller i en blender. Smaka av med salt och peppar.
Jag hade tärnat bacon till. Blir salt och gott att ha i.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar