Räksås och pasta

Idag var stora sidan iväg på heldagsutflykt och grillade korv. Vi som var kvar åt skruvpasta och räksås.

Jag fräste morötter, purjolök, vitlök, rödlök och champinjoner med en liten gnutta curry. Sen hade jag i vitt vin som fick reducera innan jag hade i creme fraiche, grönsaksbuljong, majs och räkor. Blev supergott. Fullkornsskruvpasta hade vi till. Den vegetariska såsen var likadan bortsett från räkorna såklart.

Idag åt vi oliver, kikärtor, röda linser, morötter och tomater.

Samt rödbetor, kokt majs och ugnsbakad rotselleri.

Till mellis åt vi blåbärssmoothie.


Dagens ekologiska: mjölk, filmjölk, yoghurt, blåbär, banan, pasta, purjolök, majs, röda linser, tomater, grönsaksbuljong och rapsolja. 

2 kommentarer:

  1. Vilka underbara måltider du gör Sandra! :-D
    Tack för att du lägger ner din själ i att servera våra små troll god och nyttig mat! /Lillemor och Andreas (Siri)

    SvaraRadera