Bön och linsgryta

Idag äter vi en bön och linsgryta med indiska smaker. 
Gul lök, purjolök och vitlök har fått fräsa i rapsolja. 
Sen är det kryddat, med spiskummin, curry och garam masala. En klick tomatpuré slank med. 
Fyllde på med vatten så fick de stå och koka ihop ett tag sen hade jag i skivade morötter, röda linser, 
gröna linser, kidney bönor och kikärtor. Mot slutet fick en klick youghurt runda av.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar