Julmustkyckling- en succé

I måndags bjöd jag på en underbar julmustkyckling. Den var såå god och jag fick många fina kommentarer.

Måste dela med mig av receptet till er. 

Julmustkyckling   4 port

4 Kycklingfiléer, ca 500 g

smör

2 dl creme fraiche

2 dl julmust

1 hönsbuljong

1 tsk malen ingefära

1 tsk rosmarin

1 msk kinesisk soja

Bryn kycklingen i smör på båda sidor i en stekpanna. Blanda creme fraiche, julmust, buljong, ingefära, rosmarin och soja. Slå över kycklingen och koka i ca 10 minuter.

Vi serverade rätten med ris men potatis till är också gott.