Dragonfisk är en av dem mest populära rätterna här på Årstaligan. Tur är den också är så lätt att laga.
Dragonfisk 1 form
1 pkt fryst vit fiskfilé eller 400 g färsk
citronpeppar
2 dl creme fraiche
2 msk torkad dragon
1 msk potatismjöl
Tina fisken, alt lägg den färska fisken i en smord ugnsform. Strö över lite citronpeppar. Blanda creme fraiche, dragon och potatismjöl. Bred ut över fisken. Tillaga i ugnen på 175 grader ca 20 minuter. Servera med kokt potatis
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar