Ligans kök

Matsedel v 9 25 februari - 1 mars

Måndag: Kycklinggryta, ris Veg: böngryta

Tisdag: Potatis och purjolökssoppa

Onsdag: Lax, kokt potatis

Torsdag: Vegetarisk thai gryta

Fredag: färsrutor, kokt potatis, brunsås

Köttgryta

Jag hade beställt goda gotländska grytbitar till fredagens köttgryta. Blev en jättegott.

La alla köttbitar på bleck i ugnen så de fick brynas ordentligt. Hackade gul lök och vitlök som jag fräste i en stor gryta. La sedan i köket så det fick fräsa med.

Ha i en klick tomatpuré och vetemjöl och blanda runt ordentligt. Sen på med vatten och köttbuljong.

Det fick ligga och puttra nån timme. Sen smakade jag av med salt, peppar och hade i skivade morötter sen fick det puttra lite till. Blev till slut fina möra bitar och god sås.

Grönsaker serverades till samt kokta rödbetor. (Barnen tyckte om betorna så varning för rött kiss!)

Måndag: Kryddig korvgryta, ris Veg: Sojakorvsgryta

Tisdag: Rotfruktsoppa

Onsdag: Lav med dill och senap, kokt potatis

Torsdag: Kikärtsbiffar, bulgur, kall sås ÖPPET HUS! 18-19,30 Välkomna

Fredag: Bouf bourgignon, ris Veg: kikärtsbiffar

Matsedel v 7 11-15 februari

Måndag: Currykyckling, ris Veg: currygrönsaksgryta

Tisdag: Spenatsoppa, ägghalvor

Onsdag: lax i hummersås, kokt potatis

Torsdag: Böngryta, bulgur

Fredag: Köttfärslåda, kokt potatis

Matsedel v 6 4-8 februari

Måndag: Lunchkorv, kokt potatis, pepparrotssås Veg: sojakorv

Tisdag: Broccolisoppa

Onsdag: Ugnsbakad lax, kokt potatis, kall basilikasås

Torsdag: Morotsbiffar, bulgur

Fredag: Hemlig överaskning till barnen

matsedel v 5 28 januari-1 februari

Måndag: Kycklinggryta, ris Veg: grönsaksgryta

Tisdag: Grönsakssoppa

Onsdag: Dragonfisk, kokt potatis

Torsdag: Linsgryta, bulgur

Fredag: Stängt, planeringsdag

Matsedel v 4 21-25 januari

Måndag: Lillsa sidan, falukorv och potatismos
Stora sidan, kålpudding och potatismos Veg: sojakorv

Tisdag: Rotfruktssoppa

Onsdag: Chilisej, kokt potatis

Torsdag: Bönbiffar, bulgur, kall sås

Fredag: Köttgryta, potatis/ris Veg: grönsaksgryta

Här kommer lite vecka 3 bilder

I onsdags åt vi apelsinfisk.

Goda tekakor har vi mumsat till mellis.

Salladstallrik med keso, som var en hit. Gud va med keso de har ätit!

Fredagens kålpudding. Ååh va god den blev!!

Allt är inte som det borde!

Idag när jag skulle sätta mig i legorummet och äta fick jag höra kommentarer som "Sandra, du är så tokig" och "mä Sandra, du har gjort fel, det ska vara paj där i".

Men denna pajlösning funkade utmärkt för mig. Salladsskålarna som vi haft är en aning för liten och det är svårt att ha grönsakerna uppdelade i den. För det går bäst när det är uppdelat.
Vi har provat salldsbuffé men de blev inte heller bra. Men detta, detta funkar fint.
Just idag bjöds de på spetskål, gurka, tomater, paprika, morötter, kidneybönor och coleslaw.
Kokt majs fanns också.

Till dessa goda grönsaker åt vi ugnsbakad lax och kokt potatis.

Matsdedel v 2 7-11 januari

God fortsättning. Nu är det nytt år och nya tag. Rivstartar med massa smaskens.

Måndag: Currykyckling, ris veg:grönsakscurry

Tisdag: rotfruktssoppa

Onsdag: Lax, kokt potatis

Torsdag: Kikärtsbiffar, bulgur, kall sås

Fredag: Köttgryta plus nått mer, får se vad.