Idag har vi ätit en sommarklassiker. Potatissallad! Jag gör en egen med hemmagjord majonnäs, creme fraiche, färsk potatis, färsk lök, gräslök, äpple, salt och peppar. Till det åt vi kalkonskivor och räkor. En och annan gurkstav slank nog ner också.
Hej igen... Nu har jag kollat runt lite på nätet och det verkar som att många förskolor har den policyn att inte servera nötter, mandlar, jordnötter och skaldjur pga allergirisken. Vi serverar inga sorts nötter eller mandlar men skaldjur går bra hos oss. Mvh
Hej!
SvaraRaderaFår man servera skaldjur till barn?
Jobbar själv som kock på en förskola
och där är det totalt förbjudet att
servera skaldjur.
hej. Jag har aldrig hört talas om att man inte skulle få servera skaldjur. Kanske är det en policy hos er pga nån tidigare allergi eller dyl? Mvh
SvaraRaderaHej igen...
SvaraRaderaNu har jag kollat runt lite på nätet och det verkar som att många förskolor har den policyn att inte servera nötter, mandlar, jordnötter och skaldjur pga allergirisken.
Vi serverar inga sorts nötter eller mandlar men skaldjur går bra hos oss.
Mvh