I fredags stod det bara ett frågetecken på menyn.
Jag hade inte bestämt mig för vad jag skulle laga. Hittade fläskfilé i frysen som jag ville använda och bestämde mig för att göra en fläskfilégryta. Den blev supergod.
Jag fräste fläskfiléstrimlor och champinjoner. Sen hällde jag på lite bbqsås smokey hickory och grädde. Lät det puttra ihop. Smaka av med salt och peppar.
Kanske hade i nått mer, svårt att komma ihåg ibland när man inte har recept att följa.
Hur som helst, supergott!!
