Fläskfilé med klyftpotatis

Idag var hela stora sidan iväg på utflykt och till oss som var kvar lagade jag baconinlindad fläskfilé med klyftpotatis och en rödvins-skysås. Och detta på rester, tummen upp.


 På klyftpotatisen har jag en blandning med olja, vitlök, curry och gräslök som jag mixade med stavmixer och sen blandade runt med klyftorna.


1 kommentar:

  1. Ser gott ut. Jag brukar alltid ha på paprikapulver på klyftpotatis för att dom ska "få" mer färg i ugnen.

    SvaraRadera